【步骤图】柠檬烤鱼柳(烤箱版)食谱大全和做法

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柠檬烤鱼柳(烤箱版)的做法步骤图

快手烤箱版烤鱼 简单到不能再简单的菜
我用到的是冷冻的巴沙鱼柳 你也可以替换成鳕鱼等等
这里面腌制的时候我没有用姜,我用到的是姜粉,你也可以用姜片进行腌制(但是烤制的时候记得要把姜片取出)

有问题可以给我留言

用料  

巴沙鱼柳 1片
柠檬 1个
洋葱 1个
迷迭香 适量
百里香 适量
小米椒 少量
适量
蚝油 适量
生抽 适量
黑胡椒粒 适量
欧芹碎 适量
适量
姜粉 适量

柠檬烤鱼柳(烤箱版)的做法  

  1. 将鱼柳用厨房纸巾吸干水分 平铺在烤盘上      烤盘上铺上一层锡纸(锡纸周边要多留一点,烤制是要用锡纸包裹住整个烤盘)

  2. 下面进行腌制:
    把料酒、生抽、蚝油、黑胡椒粒、盐、欧芹碎所有材料放在鱼柳上 进行一个按摩 目的是为了更入味
    欧芹碎没有也可以不放 主要是增加风味的作用

  3. 接下来切配我们要用到的食材
    洋葱切小块
    柠檬切片 大概4-5片
    小米椒切小圈 大概用到4个(可以根据自己的口味添加)

  4. 把切配好的材料均匀的铺在鱼柳上 不要忘记放迷迭香和百里香(没有的也可以用香葱代替,只是味道会有些许不同)                           剩余的柠檬 挤出一些汁滴在鱼柳上                   ⚠️食材全部铺好之后在上面到一点点的食用油(也可不加)                                                    然后用锡纸包裹住 进行腌制30分钟

    柠檬烤鱼柳(烤箱版)的做法步骤图 第2张
  5. 腌制好后送入烤箱 200度15分钟(记得提前十分钟预热)

    柠檬烤鱼柳(烤箱版)的做法步骤图 第3张
  6. 出炉

    柠檬烤鱼柳(烤箱版)的做法步骤图 第4张