在家带孩子，闲着没事做点小吃
用料
| 牛肉 | 1000克 |
| 蚝油 | 3勺 |
| 生抽 | 4-5勺 |
| 洋葱 | 半个 |
| 孜然 | 1勺 |
| 烧烤料辣椒 | 适量 |
烤牛肉干（简单易学）的做法
新鲜牛肉洗干净，控干水分。最好放冰箱冷冻微硬，好切！
![烤牛肉干（简单易学）的做法步骤图 第2张]( "烤牛肉干（简单易学）的做法步骤图 第2张")
切成手指粗的条
![烤牛肉干（简单易学）的做法步骤图 第3张]( "烤牛肉干（简单易学）的做法步骤图 第3张")
加所有调料搅拌均匀（所有用料根据个人喜好添加）n
![烤牛肉干（简单易学）的做法步骤图 第4张]( "烤牛肉干（简单易学）的做法步骤图 第4张")
盖上保鲜膜放冰箱冷藏入味。至少2-3小时。我是前天晚上做的，冷藏一宿。
![烤牛肉干（简单易学）的做法步骤图 第5张]( "烤牛肉干（简单易学）的做法步骤图 第5张")
摆好
![烤牛肉干（简单易学）的做法步骤图 第6张]( "烤牛肉干（简单易学）的做法步骤图 第6张")
摆好，预热烤箱
![烤牛肉干（简单易学）的做法步骤图 第7张]( "烤牛肉干（简单易学）的做法步骤图 第7张")
上下火230度 一共烤30分钟。10分钟左右把烤出来的汁倒掉翻面，再烤七八分钟翻面，观察再七八 上面老了就翻个面，烤箱不一样，烤时多观察
![烤牛肉干（简单易学）的做法步骤图 第8张]( "烤牛肉干（简单易学）的做法步骤图 第8张")
再老一点也好吃
![烤牛肉干（简单易学）的做法步骤图 第9张]( "烤牛肉干（简单易学）的做法步骤图 第9张")
