用料
地面花生粉 | 100g |
顶粉/面粉 | 100g |
发粉 | 1/4茶匙 |
糖粉 | 50g |
烤咸花生 切碎 | 60g |
花生油/玉米油 | 70毫升 |
蛋黄1+1茶匙白 |
富贵花开花生酥的做法
方法:
1.将面粉,泡打粉,地面花生糖粉(过筛)一起搅拌碗。
2.接着折腾的花生碎拌匀。
3.花生油慢慢增加(可能稍微10要求 - 15毫升更多)面粉混合拌匀成面团。 (在搅拌用勺子油后,用手揉和混合面团会容易得多)4.面团绑定在一起,从而形成面团您的喜好的大小和形状,刷蛋液。
5.在烘烤预热170度的烤箱约15 - 20分钟(取决于大小)至金黄色。
6.散热架,以存放在不透气的容器之前完全冷却将它放在一边。