孜然烤大蒜烹饪方法窍门 如何做孜然烤大蒜才好吃

前几天看了一个日本的综艺节目，主持人吃了顿全蒜宴，瞬间被吸粉，但是搜来搜去都搜不到好用的菜谱，干脆自己撸起袖子“造”起来！

用料  

孜然烤大蒜的做法  

1. 先取漂亮的完整的大蒜，把外衣脱掉两三层，留下内衣即可，接着洗干净

2. 接着把完整的蒜的脑袋切掉“1/3”，可见蒜肉即可

3. 取少量的盐、孜然粉均匀的洒在已经被打开的蒜头上，再涂抹少许的油

4. 拿铝箔纸做个小烤盘放在烤盘上，把蒜依次摆放好，烤箱200摄氏度预热5分钟，放入烤箱烤40分钟。

小贴士

出盘后根据个人口味加个干碟（我是辣椒面+盐+孜然粉）开吃啦！
（由于是临时起意，所以过程没有拍照，有机会下次再加图吧）