平时吃多了蒜蓉粉丝蒸虾,偶尔想换下吃点重口味的,简单烤了下发现又简单又美味,在家吃出烧烤的感觉哈哈,mark一下
用料
虾 | 适量 |
蒜 | 1只 |
油 | 一小杯 |
葱 | 一小把 |
小尖椒 | 1只 |
椒盐粉 | 适量 |
孜然粉 | 适量 |
辣椒粉 | 适量 |
酱油 | 适量 |
蒜蓉烤虾(简易版)的做法
虾洗净去虾线,剁蒜蓉塞虾肚,表面撒点葱花,喜欢吃辣椒的可以多放点小尖椒,按个人口味加入酱油,虾表面抹油,最后按个人口味加孜然粉或椒盐粉即可。
烤箱上下180度烤10分钟,具体看个人烤箱脾气做时间调节哈,喜欢干一点的可以适当烤多5分钟,口感会更接近烧烤,也可以保留一点酱汁,沾着吃也是好美味哒!