绿豆胖饼烹饪方法窍门 如何做绿豆胖饼才好吃

用料  

绿豆胖饼的做法  

1. 绿豆泡4小时

2. 绿豆避水
   绿豆，鸡蛋，砂糖，黑芝麻一起放料理机，打成无颗粒浆汁

3. 加入面粉，全麦粉揉成面团，无干粉就好，如果粘手，可以再加一点粉
   醒发到长成两倍

4. 烤箱预热
   稍微揉一下排气
   擀成2厘米厚度，切成小块
   风炉，160度，20,分钟

小贴士

绿豆泡好了，需要避水干净，不能留太多水