时不时想吃点小零食,发现冰箱里还有牛奶没喝完,就想着做了小饼干吧,就是那种一掰就碎的那种🤔
超级简单,搅拌,揉团,切块,烤烤,完成
喜欢吃甜品,也可以试试其他的哦
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用料
低筋面粉 | 150克 |
蛋黄 | 1个 |
黄油/食用油 | 40克 |
细砂糖 | 40克 |
奶粉 | 25克 |
牛奶 | 40克 |
🌈零失败,高颜值🌈牛奶蛋黄小饼干🌈追剧小零食,一口一个🌈超级简单哦的做法
❣️准备好所有食材
❣️低筋面粉➕黄油/食用油➕牛奶➕白砂糖➕奶粉➕蛋黄
❣️黄油隔热融化,趁热加入白砂糖搅拌融化
❣️再加入蛋黄搅拌均匀
❣️加入面粉,奶粉,牛奶,继续搅拌
❣️差不多搅拌成粘稠的状态即可
❣️取出放在面板上,揉成面团
❣️擀成1cm的面片
❣️切成小方块,也可以切成自己喜欢的形状哦🙄
❣️烤盘放油纸,均匀放在烤盘上
❣️烤箱提前预热一下
❣️放入烤盘,烤箱180烤10分钟左右即可
❣️烤箱时间作参考,根据自己烤箱脾气控制时间
❣️叮~牛奶蛋黄小饼干完成
❣️一口一个,追剧不寂寞
小贴士
❣️黄油隔热融化,趁热加入白砂糖融化
❣️烤箱时间作参考,根据自己烤箱脾气控制时间哦