全麦酸奶贝果做法 食材 步骤

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全麦酸奶贝果的做法步骤图,怎么做好吃

冷却后切开加上马苏里拉,热一下,好吃到cry!!!外酥里嫩还拉丝

用料  

高粉 170
全麦粉 30
酸奶 150
木糖醇或白糖 50
酵母 3
黄油 5
2

全麦酸奶贝果的做法  

  1. 除黄油外全部加入揉到光滑

  2. 加入黄油揉到扩展

  3. 然后分成6小坨盖上保鲜膜或者湿布让他冷静18分钟

  4. 然后排气,排好后揉成条圈成圈圈,你们懂的( ̄∇ ̄)

  5. 然后水里放入白糖或小苏打烧水,开了以后放进去煮30s翻面然后再30s捞出来,再让他冷静下

  6. 放入烤箱200度烤个18-20分钟看到他金灿灿就可以了o(>﹏<)o

    全麦酸奶贝果的做法步骤图,怎么做好吃 第2张

小贴士

排气要排好噢,不然会烤裂开就不嗲了