端午前后正是水蜜桃应时之季，甜熟的蜜桃有股迷人的香味，配上迷迭香来烤肉，真是迷死人不偿命
用料
| 水蜜桃 | 2个 |
| 去骨鸡腿 | 1只 |
| 盐 | 4克 |
| 胡椒 | 4克 |
| 糖 | 20克 |
| 迷迭香 | 4根 |
蜜桃烤鸡扒的做法
熟透的水蜜桃2个，鸡腿扒1片
![蜜桃烤鸡扒的做法步骤图，蜜桃烤鸡扒怎么做好吃 第2张]( "蜜桃烤鸡扒的做法步骤图，蜜桃烤鸡扒怎么做好吃 第2张")
鸡腿去骨，用黑胡椒碎和粗盐腌半小时入味
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桃子去皮剔核切片，放入小美主锅，加入20克糖
![蜜桃烤鸡扒的做法步骤图，蜜桃烤鸡扒怎么做好吃 第4张]( "蜜桃烤鸡扒的做法步骤图，蜜桃烤鸡扒怎么做好吃 第4张")
3分钟5速打成泥，用稠化程序煮约30分钟，成为桃子酱。这颜色真是迷死人了
![蜜桃烤鸡扒的做法步骤图，蜜桃烤鸡扒怎么做好吃 第5张]( "蜜桃烤鸡扒的做法步骤图，蜜桃烤鸡扒怎么做好吃 第5张")
鸡扒肉抹上桃子酱，加入几根迷迭香，放入烤箱200度烤40分钟
![蜜桃烤鸡扒的做法步骤图，蜜桃烤鸡扒怎么做好吃 第6张]( "蜜桃烤鸡扒的做法步骤图，蜜桃烤鸡扒怎么做好吃 第6张")
到微微焦脆
![蜜桃烤鸡扒的做法步骤图，蜜桃烤鸡扒怎么做好吃 第7张]( "蜜桃烤鸡扒的做法步骤图，蜜桃烤鸡扒怎么做好吃 第7张")
斩件开吃
![蜜桃烤鸡扒的做法步骤图，蜜桃烤鸡扒怎么做好吃 第8张]( "蜜桃烤鸡扒的做法步骤图，蜜桃烤鸡扒怎么做好吃 第8张")
小贴士
用水果烤鸡可以为烤鸡增加水果风味，可以根据时令季节用苹果，柠檬，猕猴桃等等来烤。有用水果直接切块一起烤的，这次打成果泥更能激发水果的香甜，使鸡肉更入味。