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包饺子剩了些芹菜大肉馅,想着放的时间长了不好,吃完饺子就用烤箱做了肉丸子,第二天可以做丸子汤哦,很美味,芹菜,肉,还有燕麦片,既减肥又解馋!
用料
芹菜肉丸子的做法
猪肉切碎,用料酒,盐,葱碎,酱油,花椒粉腌制半个小时,等量燕麦的开水把燕麦片泡十分钟,芹菜切碎
将以上所有料混合,揉成丸子,放入烤箱,150度,三十分钟