用料
| 面包⬇️ | |
| 凯瑟琳面包粉 | 180克 |
| 牛奶 | 90克 |
| 酵母 | 2克 |
| 全蛋液 | 25克 |
| 抹茶粉 | 3克 |
| 蜂蜜 | 24克 |
| 盐 | 2克 |
| 黄油 | 15克 |
| 红豆馅⬇️ | |
| 蜜红豆 | 90克 |
小青蛙抹茶红豆包的做法
除黄油和盐外的所有原料加入厨师机的桶中，开2档，大约2分钟后揉成团，转4档8分钟，加入黄油和盐再2档揉3分钟，转5档再揉8分钟完成。
面团揉圆，盖上保鲜膜醒30分钟
![小青蛙抹茶红豆包的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "小青蛙抹茶红豆包的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
面团排气，分割成6个55克的面团，揉圆醒十分钟，每个面团包入15克蜜红豆
![小青蛙抹茶红豆包的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "小青蛙抹茶红豆包的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
包好红豆后，把面团放入模具
![小青蛙抹茶红豆包的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "小青蛙抹茶红豆包的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
先盖上油纸，再合上盖子，入烤箱发酵，为了保持湿度，底下放个烤盘，里面放一点热水
![小青蛙抹茶红豆包的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "小青蛙抹茶红豆包的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
烤箱预热160度，烤20分钟
![小青蛙抹茶红豆包的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "小青蛙抹茶红豆包的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
烤好脱模，放凉
![小青蛙抹茶红豆包的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "小青蛙抹茶红豆包的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
把巧克力币放入一次性裱花袋，隔温水融化，挤上眼睛、嘴巴、腮红
![小青蛙抹茶红豆包的做法步骤图，怎么做好吃 第8张]( "小青蛙抹茶红豆包的做法步骤图，怎么做好吃 第8张")
完成✌️
![小青蛙抹茶红豆包的做法步骤图，怎么做好吃 第9张]( "小青蛙抹茶红豆包的做法步骤图，怎么做好吃 第9张")
