用料
| 低筋面粉 | 200克 |
| 糖粉 | 50-60克 |
| 奶粉 | 40克 |
| 泡打粉 | 3克 |
| 盐 | 1克 |
| 玉米油 | 80克 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 🔸可可味 | |
| 可可粉 | 10克 |
酥香饼干的做法
玉米油➕鸡蛋加入碗里 搅拌均匀
低筋面粉➕糖粉➕奶粉➕泡打粉➕盐搅拌均匀至无干粉状态
分成20克/份的小剂子
搓圆 放在铺油纸的烤盘上
表面盖上一张油纸 放上一个底部平滑的碗
稍微用力按压至表面平整烤箱165°预热10分钟
放入烤箱165°20分钟
出炉
放在晾凉架上晾凉
装盘
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📸下午茶时间
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装入包装袋密封保存
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📷原味酥香饼干
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📷可可酥香饼干
![酥香饼干的做法步骤图，酥香饼干怎么做好吃 第6张]( "酥香饼干的做法步骤图，酥香饼干怎么做好吃 第6张")
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![酥香饼干的做法步骤图，酥香饼干怎么做好吃 第7张]( "酥香饼干的做法步骤图，酥香饼干怎么做好吃 第7张")
小贴士
❶烘烤时间越长越酥脆
20分钟冷却后是酥酥的，25分钟冷却后是酥脆的
❷白砂糖用量可以自行调整：
30克是少甜 60克是正常甜 85克是偏甜
❸表面可用勺子或碗底按压