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有个一个月用50斤面粉的面食高手做微友真是太好了,时不时地就甩你一个面食方子,还有问必答[亲亲]!高手,扇贝饼夹我是不是做得像模像样啊[偷笑]!烤鸡胸肉咸香鲜嫩多汁又很香脆,刘爸说完胜肯德基[呲牙][胜利]!
用料
比肯德基还好吃的烤鸡排的做法
鸡胸肉片成一厘米厚的薄片,改刀成你需要的形状,并用刀背拍松鸡肉。
在鸡胸肉里加入椒盐、白胡椒粉、蚝油、料酒、蒸鱼豉油、可乐抓匀,放入冰箱冷藏一夜。
在面包糠中加入椒盐和橄榄油,混合搅拌均匀。
将鸡排沾上一层薄薄的面粉,裹上鸡蛋液,粘上面包糠。
烤盘垫上锡纸,刷上橄榄油(量可以多一些),铺上鸡排,刷上橄榄油。
烤箱200度预热,上下火中层20分钟。