一如既往,记录篇
本来想做酥皮泡芙的,突然间…我是谁…我在哪…
泡芙做好了,才想起酥皮这东西,只能88了
只要家里有鸡蛋,糖,油,低筋面粉,牛奶就能做
用料
鸡蛋 | 2个 |
低筋面粉 | 50克 |
植物油 | 40克 |
糖 | 10克 |
牛奶 | 65克 |
植物油版泡芙的做法
因为大脑空白的缘故,并没有图,但图并不重要,懂字就行。配方中的牛奶跟油上锅加热沸腾,关火,把糖跟面粉倒下去搅拌均匀
两个鸡蛋打散,等面放置不烫手后,多次加入鸡蛋液,大概一个半鸡蛋液那样就够了,筷子提起来有点倒三角的形状
装进裱花袋,挤成半圆形那样,烤箱160度预热10分钟,160分钟烤25分钟,漂亮。
比是外面买的也没差嘛,就是买的奶油还没到,挤了点炼奶进去。
也可以自己做点卡仕达酱,当然像我这么懒又三分钟热度的人,明明可以吃了,还去折腾,不存在的
小贴士
总而言之,想做就做,做一半懒了就将就吃
不要太较真,享受热度来的那个过程就行了😂😂
吃东西嘛,东西好吃重要,吃东西的人的情绪更重要