【步骤图】土豆炖牛肉（高压锅）食谱大全和做法

用料  

土豆炖牛肉（高压锅）的做法  

1. 牛肉冷水泡一会，血水洗净放锅里

2. 材料~

3. 放葱段，姜片，干辣椒，一个西红柿（可放可不放），生抽，老抽，料酒，五香粉，炖肉包（花椒 八角 桂皮 小茴香 香叶），加一点水，电压力锅选择 牛/羊项

4. 牛肉好了开盖放土豆块，胡萝卜（不喜欢可以不放）加盐（量自己调），耗油，选开盖收汁（一般时间10分钟，我选了3次，）或者直接再高压压个十几分钟也行，土豆入味为止

5. 嫌慢倒出来用锅炖也可以！目的就是土豆炖烂

6. OK啦！！超下饭

小贴士

不喜欢胡萝卜可以不加~纯土豆牛肉更好吃