做法简单容易上手，汤汁 非常鲜美，下多盐也不怕，配饭一流，哥西补是哥西鱼晒成干。
用料
| 哥西补（哥西鱼干)一条 | |
| 排骨一根 | （或不要太肥的五花肉一条） |
| 蒜头1-2颗 |
简单快手哥西补熬排骨（或五花肉）的做法
哥西补一条，用剪刀剪成方块
![简单快手哥西补熬排骨（或五花肉）的做法步骤图 第2张]( "简单快手哥西补熬排骨（或五花肉）的做法步骤图 第2张")
剪好
![简单快手哥西补熬排骨（或五花肉）的做法步骤图 第3张]( "简单快手哥西补熬排骨（或五花肉）的做法步骤图 第3张")
排骨洗净，放入整颗蒜头，哥西补，适量水，入高压锅，煲15分钟，出锅放盐，越多越下饭！
![简单快手哥西补熬排骨（或五花肉）的做法步骤图 第4张]( "简单快手哥西补熬排骨（或五花肉）的做法步骤图 第4张")
搞定！
![简单快手哥西补熬排骨（或五花肉）的做法步骤图 第5张]( "简单快手哥西补熬排骨（或五花肉）的做法步骤图 第5张")
【步骤图】简单快手哥西补熬排骨（或五花肉）食谱大全和做法
烹调艺
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