寒冷的冬季来了，一碗暖暖的油茶喝下去，暖心又暖胃，感觉这个冬天不太冷，而且油茶不止适合冬天哦，可以说是一年四季都适合，夏天可以放冰箱冰着，冬天用炉火温着…那叫一个美味哦…
用料
| 盐 | 适量 |
| 油（我用的是鸡油） | 比炒菜要放多一些 |
| 花生 | 30颗 |
| 米（就是平时煮饭的） | 一小把 |
| 姜 | 大约150克，喜欢辣点的就放多点，根据茶叶的多少决定 |
| 水 | 适量 |
| 大蒜 | 三瓣 |
| 干葱头 | 两个 |
| 茶叶 | 三两（我一般会多做点，你们根据自己的需求来） |
农家油茶的做法
锅烧热后放米进去翻炒，要小火
![农家油茶的做法步骤图，农家油茶怎么做好吃 第2张]( "农家油茶的做法步骤图，农家油茶怎么做好吃 第2张")
发黄后放入油（比平时炒菜多点）
![农家油茶的做法步骤图，农家油茶怎么做好吃 第3张]( "农家油茶的做法步骤图，农家油茶怎么做好吃 第3张")
放入油，花生翻炒
![农家油茶的做法步骤图，农家油茶怎么做好吃 第4张]( "农家油茶的做法步骤图，农家油茶怎么做好吃 第4张")
花生炒香后放入姜，大蒜，干葱头继续翻炒，
![农家油茶的做法步骤图，农家油茶怎么做好吃 第5张]( "农家油茶的做法步骤图，农家油茶怎么做好吃 第5张")
炒出香味后放入茶叶，炒大概十分钟左右，中会加入一点点水，我每次都是一点一点的加，炒干后又加，如此反复两三次
![农家油茶的做法步骤图，农家油茶怎么做好吃 第6张]( "农家油茶的做法步骤图，农家油茶怎么做好吃 第6张")
炒好的茶叶放入豆浆机，加入适量的水（要开水哦），按下豆浆键，打碎就行了
![农家油茶的做法步骤图，农家油茶怎么做好吃 第7张]( "农家油茶的做法步骤图，农家油茶怎么做好吃 第7张")
打好是这个样子的，这是浓缩型的，喝的时候烧壶开水，大概是一样这样浓的茶叶水兑两碗开水，根据你自己的口味调，有人喜欢淡点，有人喜欢浓点，喝的时候加入适量的盐，茶叶渣是可以吃下去的，不喜欢吃的也可过滤掉
![农家油茶的做法步骤图，农家油茶怎么做好吃 第8张]( "农家油茶的做法步骤图，农家油茶怎么做好吃 第8张")
美食完成
![农家油茶的做法步骤图，农家油茶怎么做好吃 第9张]( "农家油茶的做法步骤图，农家油茶怎么做好吃 第9张")
小贴士
晚上尽量少喝，没喝习惯的人晚上喝多了会睡不着的，喜欢芝麻香味的可以放点芝麻，放油后跟花生一起放就好了