电饭锅双菇焖饭做法 食材 步骤

用料  

电饭锅双菇焖饭的做法  

1. 肉末用料酒，生姜，生抽和黑胡椒腌制半小时，下锅炒至半熟盛出。

2. 米浸泡半小时。

3. 倒出部分泡米水，加入步骤一的炒肉汁，和适量生抽。

4. 把切好片的蘑菇香菇，切丝的胡萝卜，和炒好的肉末层层叠放在米上，撒上黑胡椒和盐，滴入适量色拉油，放入三根葱白。

5. 按下煮饭，结束后可再加盐调整口味，焖煮片刻后撒入葱花，就可以吃啦！

小贴士

水不要加多了，因为会有酱油，肉汁，香菇与蘑菇也会出水。