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首先是因为贫穷买不起慢煮机,研究了一下主要是有一个恒温的容器和密封食品袋,于是决定用电饭煲代替一下。
用料
低温慢煮牛排电饭煲版的做法
一块眼肉解冻,洗洗装进密封食品袋
电饭煲里加热水和冷水,温度计测量调整到65度左右。
放进去
按上保温键
一个小时后切开看看,效果还不错哟
这里应该是起个油锅、牛排煎一下,但是忘记拍照了