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想念上学时的早餐烧卖,重油烧卖最爱哇~今天来个简版的~
用料
简版牛肉烧卖的做法
1.糯米洗好放电饭煲里蒸熟待用
2.买来的饺子皮擀薄待用
3.糯米和切好的卤牛肉丁,青豆,(香菇,玉米,可以根据喜好添加),胡椒,卤水,盐,生抽,老抽,蚝油,混合拌炒均匀即可。
4.将混合好的糯米牛肉馅加入擀薄的饺子皮略收口,上蒸锅蒸5分钟即可
小贴士
一定要加胡椒,没胡椒味的烧卖不叫烧卖