番茄辣椒土豆浇头做法 食材 步骤

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番茄辣椒土豆浇头的做法步骤图,怎么做好吃

异术家做菜没什么故事

用料  

西红柿 一个
土豆 一个
一瓣
适量
二荆条 三根
小米椒 一颗干
罗勒碎 适量
蚝油 适量
酱油 适量
黄糖或白糖 适量

番茄辣椒土豆浇头的做法  

  1. 西红柿切碎,二荆条斜切段,小米辣切碎,蒜瓣为末,马铃薯滚刀块

  2. 热油放入辣椒蒜末,出味后放入番茄,炒至番茄出沙融化

  3. 加入适量水,倒入调料,罗勒碎和马铃薯块,至马铃薯熟烂即可。可直接在炒锅焖,也可移入电煲。

小贴士

意面,拌饭,配馒头
辣辣的很好吃,有点中西结合的感觉。
盐可以多放点,拌上面就合适了