>
异术家做菜没什么故事
用料
番茄辣椒土豆浇头的做法
西红柿切碎,二荆条斜切段,小米辣切碎,蒜瓣为末,马铃薯滚刀块
热油放入辣椒蒜末,出味后放入番茄,炒至番茄出沙融化
加入适量水,倒入调料,罗勒碎和马铃薯块,焖至马铃薯熟烂即可。可直接在炒锅焖,也可移入电饭煲。
小贴士
配意面,拌饭,配馒头。辣辣的很好吃,有点中西结合的感觉。盐可以多放点,拌上面就合适了