用料
清远鸡 | 1只 |
盐焗鸡粉 | 1包 |
姜片 | 适量 |
香菜葱 | 适量 |
蒜 | 1个 |
洋葱 | 4分之一 |
盐 | 食量 |
芝麻油 | 适量 |
酱油 | 适量 |
蚝油 | 适量 |
辣椒油 | 适量 |
花生米 | 适量 |
简单的电饭锅盐焗手撕鸡的做法
我选用的是清远鸡,用盐搓洗干净,沥干水,用纸巾搽去水分,然后准备一个盆子把鸡放进去,放入姜和盐焗鸡粉,抹匀。放入冰箱腌制2个小时以上。
然后电饭锅底部刷油放入葱段,把鸡的正面朝下铺好,按下煮饭键,静静地等待美味中~这个时候我们可以准备配料了,蒜,洋葱,香菜,葱花配好。
最后撕成条条🌝🌝全部适量的调味就可以了