红枣豆渣红豆馅饼做法 食材 步骤

用料  

红枣豆渣红豆馅饼的做法  

1. 九阳豆浆机打的豆浆 拨出来的豆渣。用的9/10杯黄豆 和 4颗干红枣打出来的

2. 本以为做不成的。谁知道还挺好吃 就没照片     我的豆渣过滤的不是可稀。这一步看自己豆渣的湿润度加面粉加红糖和面。  用的这种黑糖 黑糖先加一丢丢热水 化开后加入豆渣 和匀 再加面粉，我加了180g面粉（建议面粉过下筛，比较好和匀） 揉成光滑的面团。盖上湿布醒面半小时

3. 这是上次自己用电饭锅炒的红豆沙。就是家里熬的红豆水喝完 剩豆子加冰糖炒稠。就成这样了。做的时候没加油 少糖

4. 揪一块面按扁。放点红豆馅。包起来。擀平。 😂(我是新手。擀的时候破洞了 ）这一步挺简单的。网上教程也多 大家可以找一下

5. 我没有放油 直接放到电饼铛里烙。   两面煎熟就OK了