【步骤图】蒜香番茄烤茄子（电饼铛）食谱大全和做法

用料  

蒜香番茄烤茄子（电饼铛）的做法  

1. 洋葱、青椒、大蒜、番茄切小块。

2. 放料理机打碎。自己切也行。

3. 放盐、生抽、蚝油、胡椒粉拌匀。

4. 茄子从中间切开，在横切面划几刀。

5. 电饼铛加热，刷食用油，切面朝下放入茄子烤5分钟。

6. 茄子翻面，均匀涂抹一层调好的料汁，盖上盖子，再烤5分钟，美味的蒜香番茄烤茄子出锅了。