这是自己凭想像创新的番茄蒜香魚，色彩好，味道鲜美，是夏天必备的菜之一，清淡口味，老少适宜，朋友们都很赞哦!
用料
| 鲜魚 | 2斤 |
| 姜末 | 0.5两 |
| 蒜粒 | 0.5两 |
| 菜籽油 | 2两 |
| 盐 | 少许 |
| 红豆油 | 少许 |
| 味精 | 少许 |
| 葱颗 | 少许 |
| 番茄 | 少许 |
| 糖 | 少许 |
番茄蒜香魚的做法
将魚破好切成小块用盐浸2分钟备用
将蒜颗和姜末一块放入备用魚中
点火后将菜籽油倒入炒锅，油温适当时倒入备用的鱼进行翻炒后，加少许开水，进行煮沸
待5分钟后加少许糖和红豆油，闷一分钟后，再加入葱颗和少许味精起锅上盘
番茄蒜香魚烹饪方法窍门 如何做番茄蒜香魚才好吃
烹调艺
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