某家甜品店吃到常温加香草籽版本后 回来尝试做了下 广受好评
用料
黑糯米 | 200g |
黑白淡奶 | 100g |
牛奶 | 200g |
芒果 | 一个 |
香草荚 | 一个 |
香草冷饮(八喜) | 两小杯 |
完美版芒果白雪黑糯米甜甜的做法
血糯米用冷水泡一个小时,电饭煲煮熟放凉
香草荚掰开 刮出香草籽和香草荚一起放入牛奶煮,然后放入冷藏
切芒果丁
用保鲜膜把血糯米捏实成球形 这样不会搞的满手都是
冷藏的香草牛奶和淡奶混匀 放入大半盒香草冰激凌 用打蛋器打匀
器皿中放入 血糯米球 芒果丁
挖一个冰激凌球
把牛奶混合物倒进去
最后随心装饰一下 开吃啦
小贴士
我不太喜欢吃满记那种里面都是碎冰的 觉得太冷 这个常温版的更对我胃口 特别每个月的那几天也可以来一份慢慢吃哦