【步骤图】孜然蘑菇-爱如斯IZEROS食谱大全和做法

蘑菇堪称著名的高蛋白低脂肪食品，富含人体必需的氨基酸、维生素和多糖等养分，是一种最接近于肉类的蔬菜。

用料  

孜然蘑菇-爱如斯IZEROS的做法  

1. 准备所需食材，蘑菇撕成条，提前焯水，挤干水分备用。

2. 使用搅拌钩，加入油、葱、姜、蒜、花椒、孜然粒、辣椒，以2分钟/温度120度/速度L档爆香。

3. 加入蘑菇、生抽、老抽、蚝油、盐，设置 8分钟/温度105度/速度L档烹炒。

4. 盛出即可享用！