香辣孜然猪肉粒做法 食材 步骤

之前一直是用这个做法做鸡胸肉，无意间试一下猪肉，感觉味道也很棒，吃出了烤肉的感觉！

用料  

香辣孜然猪肉粒的做法  

1. 猪肉切成小块洗干净放入生抽，料酒腌制一夜

2. 包上保鲜膜放入冰箱

3. 切点青椒，洋葱（忘拍了），大蒜拍碎

4. 热锅倒入适量油，油热后倒入猪肉，小火翻炒

5. 小火煸出香味至出油，猪肉表面微微焦黄

6. 然后倒入辣椒面，翻炒均匀

7. 再放入烧烤料和孜然粉，继续翻炒均匀

8. 然后再放入洋葱和青椒继续翻炒至青椒断生

9. 放入大蒜翻炒片刻即可出锅（个人喜欢吃生一
   点的大蒜，喜欢吃的熟点的朋友可以提早放）

10. 盛出盘子里面可以吃了

11. 看着就有食欲

12. 每一块肉都外焦里嫩，香辣过瘾，超级下饭，超级好吃

小贴士

这道菜油可能有点大，不喜欢油大的朋友不要尝试哦！