一条🐠的菜、
用料
生抽 | 3勺 |
姜 | 切丁 |
葱 | 切丁 |
花椒 | 数粒 |
料酒 | 2勺 |
蒜 | 切丁 |
鸡精 | 适量 |
白糖 | 1勺 |
带鱼 | 一条 |
五香炸带鱼的做法
热锅下花椒粒,炒香。
炒好的花椒粒,擀碎备用。
葱姜蒜,切末。
调酱汁:碗里依次加入葱姜蒜末、生抽、料酒、白糖、鸡精
带鱼处理好以后,最好控干水份,不然会炸锅。
没有控水的鱼🐠,下了锅和放鞭炮一样。我是用生命在炸鱼呀哈
炸到金黄微焦,这个时候口感最佳。沾一下酱汁,拿出来以后还滋啦滋啦响~
这道菜是居家旅行,治愈情伤,必备良药。一口抿恩仇~🤩
小贴士
戴上脸基尼,小心毁容哈