用料茄子3个500克切滚刀块油50克生抽2勺20克白糖2勺20克蚝油1勺10克醋2勺20克糖醋油焖茄子(小美版)的做法9分钟+V+反转小勺...
超级下饭的糖醋鱼,米饭扫光光炸鱼不溅油的小妙招:裹全蛋!!可事先将各种料汁混合,以免手忙脚乱用料鸡蛋1个鱼一条糖3汤勺醋3汤勺生抽3汤勺老抽2汤勺大料3个料酒适量盐1盐勺葱姜适量超下饭糖醋鱼的做法鱼切段,倒入料酒腌上整...
绝对是大人小孩都无法抗拒的一道菜!10克油甚至不用油都可以那么惊艳,想想曾经翻车无数次的糖醋排骨,突然有点可怜那些排骨了……用料玉米油10克姜片10克排骨500克冰糖(粉或小颗粒)30克料酒35克醋35克老抽10克生抽15克白芝...
用料猪里脊500克淀粉1勺醋2勺白糖50克番茄酱2勺白胡椒粉1勺鸡蛋1个面粉50克盐5克黑暗料理之糖醋里脊_三步完成_简单粗暴的做法第一步:腌肉,盐,料酒,淀粉,面粉,鸡蛋,白胡椒粉,搅匀第二步:炸肉,两遍,小火炸酥,大火上色第三步:添油,放...
喜欢吃糖醋的朋友赶紧来用料排骨段750克料酒1.5勺生抽3勺白醋4.5勺红糖/白糖6勺糖醋排骨(超级简单版)的做法焯水完的排骨不放油,炒出油来(如果不出油,就是排骨太瘦,可另外放油)炒的排骨微黄,放入水没过排骨料酒,白醋,生抽(白醋可...
😍我遇到最好的糖醋排骨方子,来自一个老北京饭馆大厨,爱吃肉会做肉,做法精细,放料豪迈~所有单位以做菜炒菜的大汤勺计。用料排骨三斤冰糖三把白醋熏醋两大勺蒜块姜片大葱白段切号备用四个八角一块桂皮红烧酱油或甜酱油挂汁...
糖醋排骨是糖醋味型中具有代表性的一道大众喜爱的特色传统名菜。它选用新鲜猪排作主料,肉质鲜嫩,成菜色泽红亮油润。今天我使用家乐陈皮糖醋酱来烹饪此菜,操作简单,0基础也能变大厨哟。用料排骨3根家乐陈皮糖醋酱80克姜8...
1-3人份,时长16分钟用料莲藕300g切1厘米的丁大蒜10.0克小葱10g切葱花食用油20.0克盐2.0克白糖10.0克白醋10.0克糖醋藕丁-5G的做法备料:莲藕300.0克切1厘米的丁小葱10.0克切葱花...
蒜已腌好可以食用这样用辣椒油拌着吃更香自制糖醋蒜:用料糖蒜5个辣椒油1勺味素适量朝鲜族家庭的辣拌【糖醋蒜】的做法自制糖蒜瓣开加辣椒油,味素...
天突然热起来就不大想吃饭,做个酸甜蓑衣蛋拯救一下胃口……用料鸡蛋6个番茄1个淀粉1勺白醋2勺糖3勺番茄酱4勺白开水5勺食用油适量酸甜蓑衣蛋(12345万能糖醋汁,酸甜爽口的桂林名菜)的做法1.稍多一点的食用油倒入小口径的锅...
用料带鱼1-2条生抽1-1.5勺姜3-5片洋葱半个料酒2勺糖10克醋1-1.5勺煲仔饭酱油0.5-1勺(可老抽替代)淀粉2勺酥到骨头的糖醋带鱼的做法带鱼洗净加料酒腌制半小时去腥,拿出来放在厨房用纸上面吸干水分表面也吸干水分锅加宽油,...
最怕烧肉,因为每次都觉得为了把肉烧嫩特别费时间,可是这次就是想试一试用料小排500克葱姜蒜少许糖较多醋少许第一次尝试糖醋小排的做法葱姜蒜切成小粒,用油炒一下小排提前绰水两次,第一次加料酒,第二次直接焯水,可以出掉更...
和外公学做糖醋小排!第一步.排骨切小。锅中放冷水加排骨煮开后一会。水沥干。用清水洗净排骨。第二步.放油。(多点)放油马上放排骨。煎致微缩。第三步.油去掉。锅中放水没过排骨。放老抽酱油。糖(多)烧致水干第四步.放醋。...
用料肋排500克话梅适量生姜半个八角一个桂皮半块葱段一颗香叶两片油适量盐少许醋少许糖醋排骨(话梅版)的做法排骨凉水泡半个小时,泡出血水。加料酒、生姜焯水。焯水后冲洗。准备大料。准备冰糖。准备话梅(我买的这个话梅...
我的最最最最爱好么!!!!!苦逼的宿舍电饭锅党又想吃糖醋排骨所以就自己使劲折腾了。以前在家里炒糖色都会炒焦,这次干脆不炒了直接上!!然后油是用肋排上的肥肉煸出来的,没有用别的油。为了增加蔬菜还放了山药,都炖的烂烂...
非常感谢大家喜欢我那道竹笋滑肉丝的菜谱,终于又盼到了竹笋的季节,争取多出几个菜谱,趁新鲜抓紧吃~明天做竹笋焖排骨,后天做竹笋炖鸡汤,哈哈哈哈这道菜老少皆宜~料汁的配方是糖醋排骨的配方,适用于大部分糖醋菜~用料竹笋4根青...
一道简简单单的糖醋菜用料鸡蛋五六个生抽2勺醋2勺糖1勺葱花20克淀粉2勺小韦家的糖醋荷包蛋的做法首先呢我们先煎鸡蛋,煎至两面金黄不要煎过头,保持外面金黄里面留心,喜欢全熟的可以煎透点,把鸡蛋盛出来,不要洗锅头然后呢碗...
糖:醋=2:1+一点点盐提味;比列根据喜好调节,我不怎么喜欢醋。糖可以番茄酱,橙汁,白糖等等各人口味混合而成。糖醋鸡块,锅包肉用料白醋滴糖醋鸡块、锅包肉的做法A肉类炸B拌,油,淀粉锅包肉:A、底味B、土豆淀粉或者脆炸糊。薯粉不易...
用料肥牛金针菇肥牛金针菇卷糖醋版的做法准备好肥牛准备好金针菇去头洗净备用用肥牛把金针菇卷好这个步骤一定要把肥牛卷好要不一下锅就散架一定要卷实放油下锅油不用太多肥牛出油厉害一个一个排整齐了这样盛盘也好看...
用料醋4勺酱油2勺排骨500克冰糖85克老抽1勺开水糖醋排骨(董洁版)的做法冷水+料酒,加排骨,煮沸后继续两分钟,捞出备用油,冰糖下锅,炒化开后放葱姜蒜花椒大料炒香,加入排骨翻炒。加半勺盐。加入开水后小火煮50分钟。后开锅盖收...
根据个人爱好,可以用鱼片或肉片。鱼的话要选刺少的鱼。经常有杠友留言说应该加番茄酱提色或者这不就是锅包肉么。我真的建议大家先尝试一下之后再来评断。这种酱油米醋的琥珀色糖醋汁,和港式菠萝咕咾肉那种番茄红汁以及...
传统做法的糖醋里脊用料猪通脊300克淀粉80克香醋60克白醋30克白糖100克胡椒粉3克老抽适量小葱2根姜一小块蒜3瓣盐适量香油几滴糖糖糖糖醋里脊的做法里脊先切成1厘米厚的片正当两面都切上45度的斜刀,然后再切成1厘米左...
快手好吃!解决剩饭剩菜利器一枚(≧∇≦)用料剩米饭剩糖醋栗子烧肉糖醋栗子饭的做法糖醋板栗烧排骨连汤汁全部倒进剩了米饭的电饭煲,加热!开吃!小贴士不要问我排骨去哪了,我的肚子说它并不知道~...
自己在国外想念家乡的味道于是自己摸索结果还不错用料虾(基围虾)20支葱适量料酒适量糖3勺醋2勺盐半勺姜少量糖醋虾(极简)的做法把虾里放料酒,少量姜,腌制20分钟。锅中放油,炸虾,泛红为止,油不要倒掉。锅中放少量油,放点刚才炸虾...
不适合人群:不喜欢吃甜的朋友血糖高人群用料里脊肉半斤淀粉适量鸡蛋1小个酱油2勺耗油1小勺胡椒粉(黑白都可以)3克糖1克灯笼椒适量汁水:番茄酱2勺白糖15克水50克水淀粉一点花生油适量💯️糖醋辣味小酥肉的做法面糊:切方块的里...