聚餐的时候吃了被惊艳到立马回家美善品TM6上直接搜菜谱，搜完趁着热情赶紧实操起来～
莲藕和夏天绝配，酸甜的口感也很解暑～
用料
| 油 | 克200 |
| 藕 | 克500 |
| 糖 | 克50 |
| 醋 | 克50 |
| 盐 | 茶匙1 |
美善品夏日炎炎之“糖醋莲藕”的做法
完整步骤在这，用的是美善品多功能料理机，让厨房小白勇于踏足厨房，除了切工有待改善，其余自信满满，哈哈～
![美善品夏日炎炎之“糖醋莲藕”的做法步骤图 第2张]( "美善品夏日炎炎之“糖醋莲藕”的做法步骤图 第2张")
食材图
![美善品夏日炎炎之“糖醋莲藕”的做法步骤图 第3张]( "美善品夏日炎炎之“糖醋莲藕”的做法步骤图 第3张")
去皮备用
![美善品夏日炎炎之“糖醋莲藕”的做法步骤图 第4张]( "美善品夏日炎炎之“糖醋莲藕”的做法步骤图 第4张")
切成条，刀功有点惨不忍睹，哈哈
![美善品夏日炎炎之“糖醋莲藕”的做法步骤图 第5张]( "美善品夏日炎炎之“糖醋莲藕”的做法步骤图 第5张")
1、将油放入主锅，以3 分/120°C/速度 1热油。
2、加入莲藕、米醋、冰糖粉、盐和水，以20 分/Varoma/(反转)/速度(小勺)拌炒。
注：夏天放凉或冰镇后享用更佳。![美善品夏日炎炎之“糖醋莲藕”的做法步骤图 第6张]( "美善品夏日炎炎之“糖醋莲藕”的做法步骤图 第6张")
一边上盘一边偷吃了几口
![美善品夏日炎炎之“糖醋莲藕”的做法步骤图 第7张]( "美善品夏日炎炎之“糖醋莲藕”的做法步骤图 第7张")
酸酸甜甜特别适合夏天
![美善品夏日炎炎之“糖醋莲藕”的做法步骤图 第8张]( "美善品夏日炎炎之“糖醋莲藕”的做法步骤图 第8张")
沉醉在自己的“厨艺”里不可自拔
![美善品夏日炎炎之“糖醋莲藕”的做法步骤图 第9张]( "美善品夏日炎炎之“糖醋莲藕”的做法步骤图 第9张")
很简单的夏日菜品，如有问题也可私信交流，愿厨房小白愉快成长
![美善品夏日炎炎之“糖醋莲藕”的做法步骤图 第10张]( "美善品夏日炎炎之“糖醋莲藕”的做法步骤图 第10张")
小贴士
1、夏天放凉或冰镇后食用效果更佳
2、糖可以选择冰糖粉，也可以用白砂糖，根据鸽子需求
3、醋可以用白醋或者米醋，白醋颜色更美观