来点酸甜口的给早餐开开胃吧,配上一碗疙瘩汤,不是暖胃又暖身,而是满头大汗了,哈哈。。。煎蛋吃够了就来个糖醋的吧,简单易做哦😄༣😄༣😄༣
用料
鸡蛋 | 4个 |
葱花 | 少许 |
食用油 | 适量 |
糖醋汁:生抽 | 2勺 |
米醋 | 1勺 |
番茄酱 | 1大勺 |
白糖 | 1勺 |
盐 | 少许 |
玉米淀粉 | 1大勺 |
清水 | 一碗 |
唤醒一天活力的「糖醋🍳荷包蛋」的做法
锅预热刷油。
打入鸡蛋。
煎至一面定型上色后翻个面继续煎,两年都焦黄后备用。
糖醋汁料加入碗中。
加入水搅拌均匀备用。
葱花少许。
热锅烧油。
油热后下入糖醋汁。
加入煎好的蛋。
大火收浓汤汁后关火。
盛出后撒上葱花点缀!
小贴士
喜欢白芝麻的可以撒点白芝麻,,喜欢吃辣的还可以把小米辣切圈,撒上小米辣哦!