美食背后,是从前家里有个挑食的宝宝,可是当做妈妈的很用心根据她口味调整后,看见她大口大口的吃,就感觉值了,动手做美食,活力满满的。
用料
生抽 | 半勺 |
西红柿 | 3个 |
盐 | 3克 |
番茄酱 | 半包 |
白糖 | 适量 |
酸甜番茄肉酱的做法
全部食材必须切碎,越碎越好,,
热锅加油,下锅先炒瘦肉,把水分炒干炒透,然后下番茄炒,需要加点盐,番茄融化出汁,扭小火,
再加洋葱碎下去,翻炒均匀,炒透炒软,再放番茄酱下去,炒啊炒,觉得差不多了,
这时候加一碗水下去开大火炒,
加水炒开了之后,再转小火炒,20分钟左右,可以关火了,放晾装瓶子去,吃得时候拿一点加热,浇到意大利面条上~~
小贴士
手工制作的番茄肉酱,适合家里的小孩子吃,开胃营养,全部切碎碎丁丁,煮得香浓可口^o^