番茄土豆酸甜汤做法 食材 步骤

这是一道酸酸甜甜松软可口的汤 特别开胃 也可以下饭 不知道喝什么的时候 可以煮一锅 非常的简单 也非常适合冬天喝。

用料  

番茄土豆酸甜汤的做法  

1. 番茄土豆洗干净 切成两厘米的薄片 然后本用 不易切太厚了 因为要翻炒。

2. 锅里面放了油放冰糖可以换成砂糖 小火把糖煮化 然后放入番茄 一定要注意火候 千万不要煮过了。

3. 然后倒入番茄 小火转中火 一直煎炒到番茄变成图中这样 再转小火熬成和酱汁差不多的。

4. 出锅备用 。

5. 锅里放油 生姜 然后下土豆 中火炒两分钟 吵到比较软 一戳就烂的程度 少放些油 不然汤有些腻。

6. 最后大火十分钟转中小火十五分钟 熬到整锅变成红色的汤就可以了 熬汤的时候里面就放糖 盐。

小贴士

注意火候 非常简单。