又是疫情系列hhhh
家里囤积了好多萝卜用不完 正巧看韩剧的时候 被剧里的萝卜泡菜馋的流口水
然后就自己做起来啦 做法快手又简单
用料
冰糖 | 一碗 |
萝卜 | 一根 |
米醋 | 一碗 |
盐 | 一勺 |
水 | 两碗 |
酸甜爽口开胃小萝卜块的做法
将两碗水加一碗冰糖(白糖也🉑️)加一碗米醋、一勺盐锅中煮开,放凉备用。
萝卜切块,个人比较喜欢块状的,也可以根据喜好切片切条。
将萝卜块装进密封容器中,可以加点小米辣,放凉后的米醋糖水倒入容器中。
放置到冰箱里冷藏 差不多一两天就hin好吃啦!!
小贴士
1⃣️由于我喜欢甜口的,所以这个方子的比例做出来稍稍偏甜。用量都可以根据自身喜好来定😜
2⃣️一定要把煮开后的水放凉再用,否则泡出来的萝卜就不脆了哦