酸酸甜甜特惹人爱
用料
| 草鱼腩 | 适量 |
| 番茄 | 适量 |
| 片糖 | 适量 |
| 米酒 | 适量 |
酸甜鱼排的做法
小贴士
其实米酒可放可不放的，这样用番茄煮出来的鱼排也不会好腥
我这里选择是草鱼腩，大家可以根据喜欢选择其它的鱼类
我鼓劲放片糖煮这道菜，因为它可以有效盖住番茄的酸，而带出更多的香甜
1斤的草鱼大概放2-3个番茄就够了
酸甜鱼排烹饪方法窍门 如何做酸甜鱼排才好吃
烹调艺
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