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非常适合小朋友的一道菜,喜欢酸甜口味的亲们也可以试试哦
用料
酸甜猪排的做法
猪排用肉捶或刀柄拍松,加入少许盐,糖,生粉,生抽腌制入味
蕃茄,洋葱切小块备用
平底锅加入少许油,放入猪排煎,不要煎太久,煎太久肉很容易老,煎好乘起备用
锅里加入少许油,放洋葱蕃茄煸炒出味,放入2~3勺蕃茄酱,2~3勺糖,喜欢甜点的可以加多点糖,喜欢酸点的少放点糖,根据个人口味加减,再放少许盐,翻炒一下,加入煎了的猪排,加入小半碗的清水,盖上盖子煮一下,自己觉得差不多就可以起锅了