酸酸甜甜蓝莓酱做法 食材 步骤

因为超级喜欢吃酸奶拌果酱所以决定自己尝试做果酱……只是一个吃货的执着！

用料  

酸酸甜甜蓝莓酱的做法  

1. 将蓝莓洗净晾干放入锅中

2. 放入白砂糖用勺子进行搅拌

3. 搅拌均匀

4. 将几个蓝莓碾碎，中火加热，加热过程要不断搅拌防止糊锅，当汁液不断出来锅调至小火。

5. 一直煮啊煮，直到变成果酱状态。

6. 完成之后装瓶，等冷却之后放至冰箱。

小贴士

1.煮蓝莓果酱的过程一定要不断的搅拌。
2.最后的容器要用热水煮五分钟进行消毒，容器消毒时先预热充分再加热.
3.加柠檬的作用是防止蓝莓果酱太甜。