浓汤番茄蔬菜汤做法 食材 步骤

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浓汤番茄蔬菜汤的做法步骤图,怎么做好吃

天冷了,一直想喝点暖暖的、低脂的蔬菜汤。得了空就自己做了,超级超级无敌好喝。而且也很简单。

用料  

西红柿 2-3个
一小勺
生抽 一汤勺
鸡精 一点点
金针菇 1/4把
香菇 3-5朵
鸡毛菜 2-3把
2-3根
胡萝卜 半根

浓汤番茄蔬菜汤的做法  

  1. 所有食材清洗干净,胡萝卜、香菇切片,金针菇撕成小朵,葱白与葱绿部分分开切碎,西红柿划十字刀用开水烫一下去皮,

  2. 热锅烧油,油热放葱白烹出香味放入西红柿,小火炒出番茄汤汁。

    浓汤番茄蔬菜汤的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  3. 加入热水(能够没过所有食材就好),放入金针菇,香菇,胡萝卜。加入盐,生抽。煮个七八分钟。看水煮开或者食材熟了就可以了。

    浓汤番茄蔬菜汤的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  4. 最后一步啦哈,加入鸡毛菜,稍微烫一下。撒上葱绿,再来点鸡精提鲜就可以啦

    浓汤番茄蔬菜汤的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  5. 看成品图

    浓汤番茄蔬菜汤的做法步骤图,怎么做好吃 第5张

小贴士

喜欢酸点的可以用多一点番茄,盐,生抽可以根据自己的口味调整用量。不喜欢吃鸡毛菜的可以调整为生菜或者其他喜欢吃的。还可以加点丸子之类的