用料
| 娃娃菜 | 1颗 |
| 小干贝 | 适量 |
| 虾干 | 适量 |
| 咸蛋 | 1个 |
| 盐 | 适量 |
| 水 | 适量 |
| 油 | 适量 |
| 韩式鲜虾酱 | 适量 |
🥬上汤娃娃菜🥬—只需加入几种食材❗️升级小豪华版本❗️宴客都没有问题❗️的做法
干贝和虾干用水提前浸泡，我这里泡了半天。
![🥬上汤娃娃菜🥬—只需加入几种食材❗️升级小豪华版本❗️宴客都没有问题❗️的做法步骤图 第2张]( "🥬上汤娃娃菜🥬—只需加入几种食材❗️升级小豪华版本❗️宴客都没有问题❗️的做法步骤图 第2张")
娃娃菜切开，清洗干净。
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锅里倒入油，先爆香虾干和干贝。虾干如果太大，可以先手撕成小块再下锅。香味出来后，倒入热水，水量要足够煮娃娃菜为宜，滚煮大概五分钟，上汤就完成了。
![🥬上汤娃娃菜🥬—只需加入几种食材❗️升级小豪华版本❗️宴客都没有问题❗️的做法步骤图 第4张]( "🥬上汤娃娃菜🥬—只需加入几种食材❗️升级小豪华版本❗️宴客都没有问题❗️的做法步骤图 第4张")
另外，我还在上汤里加入了一小勺韩式鲜虾酱，可增加鲜味。需要注意咸淡度。
![🥬上汤娃娃菜🥬—只需加入几种食材❗️升级小豪华版本❗️宴客都没有问题❗️的做法步骤图 第5张]( "🥬上汤娃娃菜🥬—只需加入几种食材❗️升级小豪华版本❗️宴客都没有问题❗️的做法步骤图 第5张")
倒入已经沥水的娃娃菜。使用筷子或锅铲把菜都压进上汤里。
![🥬上汤娃娃菜🥬—只需加入几种食材❗️升级小豪华版本❗️宴客都没有问题❗️的做法步骤图 第6张]( "🥬上汤娃娃菜🥬—只需加入几种食材❗️升级小豪华版本❗️宴客都没有问题❗️的做法步骤图 第6张")
加入一个切碎的咸蛋。滚煮至娃娃菜都熟透了，就可以倒入适量盐调味和上碟了，开！动！咯！
![🥬上汤娃娃菜🥬—只需加入几种食材❗️升级小豪华版本❗️宴客都没有问题❗️的做法步骤图 第7张]( "🥬上汤娃娃菜🥬—只需加入几种食材❗️升级小豪华版本❗️宴客都没有问题❗️的做法步骤图 第7张")
