本来打算做的奶香天馒头 无奈盐看成了糖，成品竟然很惊艳，很好吃😋，特来分享
用料
| 中粉 | 200克 高，低粉也可 |
| 泡打粉 | 2克 |
| 酵母 | 3克 |
| 黑芝麻碎 | 40克 |
| 牛奶 | 130克 |
| 盐 | 5克 |
| 多余黑芝麻碎➕糖 | 适量 内馅心 |
咸黑芝麻馒头的做法
忘记拍图了大概说下步骤 将中粉倒入干净盆中挖一个洞 把酵母，泡打粉拌匀，芝麻碎加入，加入适量盐，牛奶搅拌成团，揉至光滑表面
![咸黑芝麻馒头的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "咸黑芝麻馒头的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
将成团的面团用手压平，成一个正方形或者长方形，在案板上撒适量手粉将面团擀成厚度长度均匀的面皮 大概1厘米厚，将擀好的面皮一边从起点开始空5厘米处，均匀的撒上一层芝麻糖粉，像卷蛋糕卷一样扎实的卷起成一个圆柱团，用锯齿刀切割相等面团
![咸黑芝麻馒头的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "咸黑芝麻馒头的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
夏天室温盖上布发酵成两倍大小 锅中加水煮开大火蒸15分钟关火 闷5分钟出炉放量即可享用
![咸黑芝麻馒头的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "咸黑芝麻馒头的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
小贴士
本来是想做甜口的香香的牛奶馒头 没曾想弄错啦 甜口的方子把盐去掉换成白糖30克即可
这款馒头嚼劲十足 上手速度快 喜欢面食得你可以尝试
咸口的馒头很特别 一样好吃😋 希望大家都能喜欢