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【步骤图】蔓越莓奶香排包(一次发酵相当柔软)食谱大全和做法

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蔓越莓奶香排包(一次发酵相当柔软)的做法步骤图

用料  

高筋面粉 225克
鸡蛋 半个
干酵母 3克
细砂糖 22克
牛奶 222克
盐 1克
黄油 25克
奶粉 15克
蔓越莓干 适量

蔓越莓奶香排包(一次发酵相当柔软)的做法  

  1. 除了黄油以外的东西全部放入厨师机，揉出手套膜状态，加黄油再次揉出手套膜状态。

    蔓越莓奶香排包(一次发酵相当柔软)的做法步骤图 第2张

  2. 面的状态

    蔓越莓奶香排包(一次发酵相当柔软)的做法步骤图 第3张

  3. 分成6份醒发15分钟后，按照上图赶成片，下面切成条，放蔓越莓后卷起来。

    蔓越莓奶香排包(一次发酵相当柔软)的做法步骤图 第4张

  4. 烤箱放两碗热水发酵至两倍大

    蔓越莓奶香排包(一次发酵相当柔软)的做法步骤图 第5张

  5. 发酵好以后表面刷蛋液

    蔓越莓奶香排包(一次发酵相当柔软)的做法步骤图 第6张

  6. 烤箱150度预热，将面包放入烤箱150度烤25分钟。完美出炉

    蔓越莓奶香排包(一次发酵相当柔软)的做法步骤图 第7张

  7. 面包松软可口

    蔓越莓奶香排包(一次发酵相当柔软)的做法步骤图 第8张

  8. 里面还有蔓越莓

    蔓越莓奶香排包(一次发酵相当柔软)的做法步骤图 第9张

  9. 好吃

    蔓越莓奶香排包(一次发酵相当柔软)的做法步骤图 第10张
TAGS：奶香 蔓越莓 排包
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