奶香南瓜马蹄糊富含多种维生素（尤其胡萝卜素）、钙、铁，淀粉及蛋白质。具有开胃消食，清热解毒的功效。适合6个月以上宝宝食用。尤其发烧咳嗽时，此菜不但可提供营养，还能润肺化痰，生津止渴。也适宜老年人和糖尿病患者。
烹饪时间：20分钟
用料
| 婴儿奶粉 | 10克 |
| 南瓜 | 30克 |
| 马蹄粉 | 15克 |
| 水 | 适量 |
奶香南瓜马蹄糊的做法
南瓜去皮切成薄片
南瓜片蒸15分钟
蒸熟的南瓜用勺压成泥备用
将奶粉倒入少量温水调匀
再将牛奶与马蹄粉混合，并搅拌至无颗粒状态
浓浆中迅速倒入4~5倍的开水
倒入开水后略搅拌即成糊状，再把准备好的南瓜泥与其拌匀即可
小贴士
1，南瓜去皮时尽量将皮切厚点去除，否则影响口感；
2，冲马蹄粉时用开水为佳，这样才能确保淀粉能尽快凝固；
3，马蹄粉也可换成藕粉来制作；
4，奶粉和南瓜中均有甜味，不需另加糖。
禁忌：寒性体质少食