【步骤图】浓香的奶油与蘑菇相遇,奶香浓郁,口感细腻,没有人会不爱吧?食谱大全和做法

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浓香的奶油与蘑菇相遇,奶香浓郁,口感细腻,没有人会不爱吧?的做法步骤图

哈喽,我是小鹿,
你们吃西餐必点的都是什么吖?
我每次去都点一份奶油蘑菇汤,
薄片的小口蘑,配在浓汤里特别香滑,
奶香浓郁,很适合作为点心汤~

那么今天的图文菜谱就是
奶香浓郁的奶油蘑菇浓汤
炒熟的洋葱产生的甜味,
配上鲜香的蘑菇和柔密的奶油,
咸甜的口感让人回味无穷~
这么好喝的浓汤,做起来一点也不费功夫,
切得细碎的洋葱和蘑菇炒出香味,
倒入黄油面粉熬煮的浓汤,
再配上新鲜的淡奶油,一道醇香浓郁,
令人胃口大开的奶油蘑菇汤就能轻松搞定~早上起来来一碗,
蘸着法棍或是配上意面也很棒哦,
一起来试试吧~

用料  

口蘑 7个
洋葱 半个
淡奶油 60ml
黄油 50g
面粉 30g
3g
7g
黑胡椒 适量
面包 一片

浓香的奶油与蘑菇相遇,奶香浓郁,口感细腻,没有人会不爱吧?的做法  

  1. 将口蘑洗净后去蒂切成薄片,洋葱切末备用。

    浓香的奶油与蘑菇相遇,奶香浓郁,口感细腻,没有人会不爱吧?的做法步骤图 第2张
  2. 面包切丁后放入预热过的烤箱,200度10分钟,拷至表面金黄。

    浓香的奶油与蘑菇相遇,奶香浓郁,口感细腻,没有人会不爱吧?的做法步骤图 第3张
  3. 取40g黄油倒入锅中,小火开至黄油全部融化,加入面粉迅速搅拌均匀。

    浓香的奶油与蘑菇相遇,奶香浓郁,口感细腻,没有人会不爱吧?的做法步骤图 第4张
  4. 倒入400ml清水,快速搅拌,搅拌均匀后将浓汤倒出备用。

    浓香的奶油与蘑菇相遇,奶香浓郁,口感细腻,没有人会不爱吧?的做法步骤图 第5张
  5. 另起锅,开小火融化剩余的10g黄油,加入洋葱末炒出香味后倒入口蘑,翻炒变软即可。

    浓香的奶油与蘑菇相遇,奶香浓郁,口感细腻,没有人会不爱吧?的做法步骤图 第6张
  6. 倒入煮好的浓汤,加入淡奶油搅拌均匀。

    浓香的奶油与蘑菇相遇,奶香浓郁,口感细腻,没有人会不爱吧?的做法步骤图 第7张
  7. 加入适量的盐,糖和黑胡椒进行调味。

    浓香的奶油与蘑菇相遇,奶香浓郁,口感细腻,没有人会不爱吧?的做法步骤图 第8张
  8. 盛出装盘,放上烤好的面包粒,奶香浓郁的奶油蘑菇汤就做好啦,开喝吧~

    浓香的奶油与蘑菇相遇,奶香浓郁,口感细腻,没有人会不爱吧?的做法步骤图 第9张
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