【步骤图】最正宗香港咖喱辣鱼蛋食谱大全和做法

烹调艺 人气:9.41K
最正宗香港咖喱辣鱼蛋的做法步骤图

身为中国香港人~在澳大利亚生活12年,实在想吃咖喱鱼丸

用料  

炸鱼蛋 20個
印度咖喱粉 2勺
小茴香粉 半勺
大茴香粉 半勺
芫茜粉 半勺
南姜粉 半勺
紅蔥頭 半個
蒜頭 2瓣
新鮮辣椒 1个
1根
红油辣椒 1勺
灯笼椒酱 半勺
浓缩咖啡 半杯
500克
1勺
半勺

最正宗香港咖喱辣鱼蛋的做法  

  1. 锅热下油,把红葱头蒜头葱新鲜辣椒下锅炒香,把所有粉,用小碗混合好,下锅炒香,放入鱼蛋粉翻炒,加入红油辣椒和灯笼椒酱,翻炒,加入热水,中火煮

    最正宗香港咖喱辣鱼蛋的做法步骤图 第2张
  2. 煮至魚蛋入味,大火收汁,出鍋~~

    最正宗香港咖喱辣鱼蛋的做法步骤图 第3张
  3. 用竹签穿起,咖喱汁用来拌或者拌面也很好吃哦。

    最正宗香港咖喱辣鱼蛋的做法步骤图 第4张