【步骤图】金枪鱼搭配咖喱海鲜特色炒饭食谱大全和做法

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金枪鱼搭配咖喱海鲜特色炒饭的做法步骤图

自己是一名厨师,喜欢创新有个性的一些菜肴,然而对炒的那种喜爱更是无法表达,所以经过反复的尝试,终于把这道炒饭给做出来了😁

用料  

米饭 碗1
鸡蛋 1个
虾仁 100克
鱿鱼 1只(中型)
胡萝卜 1根(取一小块)
(一小汤匙)克
酱油 1勺
咖喱粉 2勺(小汤匙)
洋葱 半个
金枪鱼 一块,(按照自己的量来定)
调教,鸡粉 胡椒粉 白糖

金枪鱼搭配咖喱海鲜特色炒饭的做法  

  1. 第一   把米饭打散加入盐   胡椒粉    鸡粉    少许白糖拌匀放置一旁待用   鱿鱼虾仁胡萝卜洋葱切粒(筷子大小)

  2. 第二   煎金枪鱼   洒上少许盐巴和胡椒粉腌制入味   开火烧锅(最好用不粘锅那种)倒入少许食用油   油温烧到大概七八分热就可以开始煎鱼了   煎到两面金黄即可   金枪鱼比较容易熟  煎好了摆盘待用

  3. 第三    重新起油锅   也放少许的油   冷油热锅把鸡蛋打进去用筷子搅拌至半熟接着把米饭  鱿鱼  虾  胡萝卜  洋葱依次的加进去用中火翻炒  炒到鱿鱼跟虾仁熟后加入咖喱粉跟酱油一起翻炒   把米饭炒到稍微变成金黄色盛出装盘   即可    喜欢柠檬的可以淋点柠檬汁在上面   味道更赞