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一碗米饭,加上几大勺咖喱牛肉,儿砸总能很快光盘,省事~~
用料
简单下饭的咖喱牛肉的做法
土豆、洋葱、胡萝卜、大蒜切丁。
牛肉切丁。
油烧热,倒入洋葱和大蒜爆香。
加入牛肉翻炒。
加水炖至牛肉可以咬动,差不多熟了。
加入土豆、胡萝卜、水炖至熟,最后加入咖喱块,转小火,等咖喱化掉,汤汁变稠,撒点葱花,即可关火。
装盘,开吃!
小贴士
咖喱可买好侍、安记的一百克盒装,每次用半盒。一般不用另加盐、糖等调料,可尝下,按口味来。