试过才知道这款意面有多惊艳,每一根意面都裹着咖喱酱汁和鸡肉搭配在一起真的绝了😋
用料
意面 | 50克 |
鸡胸肉 | 50克 |
蟹味菇 | 40克 |
胡萝卜 | 40克 |
料酒 | 10克 |
味好美白胡椒粉 | 适量 |
橄榄油 | 15克 |
盐 | 适量 |
味好美咖喱粉 | 5克 |
牛奶 | 150克 |
✅吃一口就沦陷的咖喱鸡肉意面🍝的做法
鸡胸肉切丁,加适量的盐、料酒和白胡椒粉腌制10分钟。蟹味菇去蒂洗干净,胡萝卜用模具切花型。
调咖喱酱汁,牛奶倒入碗内,加咖喱粉,搅拌均匀即可。
锅中水开放意面和少许盐,大约煮10分钟捞出,过一遍凉水,控干水分备用。
不粘锅放橄榄油,煎一下鸡胸肉
鸡胸肉变色后加蟹味菇和胡萝卜
淋入咖喱酱汁
大火烧开,放入意面翻炒一下
汤汁浓稠后关火,加少许盐调味。
出锅装盘~