超赞满分咖喱鸡饭做法 食材 步骤

吃过我做的咖喱鸡饭的人 都建议我出去专卖咖喱饭哟哈哈 今天的量适合两到三人份

用料  

超赞满分咖喱鸡饭的做法  

1. 准备好原材料
   我个人会把土豆有些块切大一点
   有些切小一点是为了让小块炖烂
   胡萝卜也是 不喜欢的话就切小块
   鸡腿剁成块用料酒酱油生粉腌制一下
   20分钟左右就好

2. 放少许油 下锅炒土豆和胡萝卜
   炒出香味稍有变色就好
   不是不粘锅的话小心粘锅哟
   炒完把土豆胡萝卜盛出来待用

3. 放油 把腌制好的鸡肉和洋葱下锅一起炒
   炒到表面金黄的时候
   把刚才的土豆胡萝卜一起下锅炒
   翻炒几下以后
   把食材推到锅的四周
   中间空出来一块
   倒点油 油烧热后
   加入两块咖喱
   待咖喱块热化后和食材一起炒
   如果觉得控制不好火候就把食材全部盛出来
   把咖喱块热好后再放入一起炒
   

4. 经过上一步你应该已经在赞叹自己了
   下面加水末过所有食材
   加入剩下的咖喱块
   大火将水煮开
   然后开到小火让咖喱慢慢炖
   有锅盖的话锅盖盖起来
   记得要时不时的去搅动一下不要粘锅了
   大概煮了20分钟啦
   加点牛奶进去 大概半杯吧
   搅动后继续炖
   炖到你觉得土豆的软硬合适了就可以出锅了
   

5. 完成啦 想做装饰的做装饰吧