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小时候广式月饼的味道,做了三年月饼,今年才找回小时候的味道
用料
月饼香油的做法
回油的莲蓉蛋
加点香油和五仁馅
,葱打碎,少量油爆炒葱头然后加盐,沙姜粉(可以新鲜沙姜),五香粉,爆炒一下,然后把全部油倒完中小火练……葱头八成干关火……放凉过滤待用就好